Centre de la francophonie des Amériques
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Le Centre de la francophonie des Amériques désire mettre cette francophonie en mouvement en favorisant les échanges, le partenariat et le développement de réseaux.
Un appétit d'ogre
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Description
Fiche descriptive d'une activité de recherche sur les traditions culinaires des collectivités francophones des Amériques. Les élèves sont invités à se renseigner sur les cuisines traditionnelle et actuelle d'une région francophone des Amériques. Ils doivent en présenter les éléments typiques et en expliquer l'origine en créant un menu de dégustation. L'activité amène ainsi les élèves à faire des liens entre les différentes cuisines des francophonies des Amériques.
Contribution
:
Auteur(s) : Michèle Matteau
Éditeur(s) : Association canadienne d'éducation de langue française (ACELF)
Éditeur(s) : Association canadienne d'éducation de langue française (ACELF)
Droits
:
Coût : Non
Copyright : © Copyright ACELF et le Centre, Québec, 2010. Cette activité peut être utilisée uniquement à des fins éducatives et non commerciales, et à condition de mentionner la source bibliographique.
Copyright : © Copyright ACELF et le Centre, Québec, 2010. Cette activité peut être utilisée uniquement à des fins éducatives et non commerciales, et à condition de mentionner la source bibliographique.
Contexte
:
Niveau : formation technique - formation professionnelle - éducation secondaire
Tranche d'âge : 16-17 - 18-19 - 20-
Déroulement : L'activité commence en groupe-classe; elle se poursuit en équipes, puis de nouveau en groupe-classe.
Tranche d'âge : 16-17 - 18-19 - 20-
Déroulement : L'activité commence en groupe-classe; elle se poursuit en équipes, puis de nouveau en groupe-classe.